番茄沙丁鱼

难得在巴刹买到新鲜的沙丁鱼,因为沙丁鱼不是时常有的。就买了回来个甜甜酸酸又带点辣的沙丁鱼。

我是很喜欢吃罐头沙丁鱼的,非常的下饭,加些大葱小辣椒,就这样也可以呑下两大碗饭。

自从做了妈妈后,我就对罐头食品敬而远之,每次想买来吃的时候都尽量忍着。既然买到了这新鲜的沙丁鱼,就自己动手做吧。也吃得安心,而且材料又简单,做法也容易。如果不是要迁就两个小瓜，加些小辣椒下去更美味呢。这的却是下饭的一个菜肴。

材料就这样简单

材料： 

沙丁鱼，番茄， 大葱，小辣椒，番茄酱，辣椒酱，盐

做法：

我用了砂锅，把番茄排在底部，然后再放入鱼，再来放入大葱和小辣椒，然后把酱料家适量水一起焖大概一个小时多就可以了。

要一直开盖来翻一翻以免底部焦了。

调味的酱料我都是自己斟酌的。调到自己喜爱的味道就可以了。