好久没做蛋糕了。最近都在玩面包,面包比较实际呗,可以填饱肚子。可是对一个半桶水又没有面包机的我,做面包是蛮费神的,又搓又揉又打,累死了。今天来个简单又方便的戚风吧。
就栗米口味的吧。孩子喜欢吃栗米 。
这蛋糕吃起来没什么味道,只是偶尔咬到栗米粒,。刚好家婆从星加坡回来第一次吃到我的蛋糕,还给了我一个赞呢!!
材料
蛋白 - 6粒
塔塔粉 - 1/4tsp
幼糖 - 50g
蛋黄 - 6粒
幼糖 - 35g
栗米油 -70g
罐头栗米 ( cream style) - 150g
低粉 - 120g
栗米粉 - 24g
一般戚风做法。
我的烤箱用170度下火烤20分钟再转180度上下火烤30分钟。烤好后拿出来倒扣至凉即可。
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