榴莲戚风

我想,这世上除了我自己,就只有妈妈一人记得今天是我的农历生日了。就是今天,伴随着妈妈撕心裂肺的疼痛,我来了这世上,开始了我的人生旅程。也许妈妈老到也记不起我的生日了,可是我却不能忘。这除了是我的生日外,还是妈妈生我的日子,是我应该感恩的日子。没有父母就没有我。

生产不是一件容易的事,那种撕心裂肺的痛,不是笔墨可以形容,言语可以表达的,要亲身经历过才能了解。所以,如果可以给我一个生日愿望,我希望我的父母可以健康平安,长命百岁。我这个年龄父母健在是一件很幸福的事,是上天给我最大的恩典。

其实我自己也忘了今天是我的农历生日,过了12点,应该说是作天了。就忽然想起来了。往年我都会在自己的农历生日为自己煮上一碗鸡腿香菇蚝干面线,这是妈妈教的。今天竟然给忘了,没吃到面线,就临时抱佛脚,做个最简单不过的戚风来为自己庆祝生日好了,也为妈妈庆祝,感激妈妈的养育之恩,虽然她在家乡。

就做个猫山王榴莲戚风呗。。

正好冰箱里还留了两胞朋友送我的猫山王榴莲,就用它来做戚风给自己吧,反正我两个小瓜都是榴莲kaki。正好现在还是榴莲季节,可算是应节了。

这是网友的食谱。。试过几个，觉得这个最合我胃口了。

材料：

蛋黄  - 5粒

牛奶  - 100ml

栗米油  - 50g

盐  - 1/4 tsp

榴莲肉 （打烂）- 110g

低粉  - 110g

蛋白  - 5粒

塔粉  - 1/2tsp

幼糖  - 40g

就一般戚风的做法

猫山王榴莲做出来的戚风蛋糕的确不同，好香好好吃，尤其是烤的时候，满屋都弥漫着阵阵的榴莲香，让人陶醉在榴莲的香味中。

没什么可以装饰的，就这样简简单单，普普通通。其实就算是要我精心的装饰，我也做不出什么来，全因我的艺术细胞是沉睡的。

就这样，祝我生日快乐，也祝爸妈身体健康。

就这样，老公和两个瓜陪我度过了我的农历32岁的生日。

32，32.。。我竟然已经32岁了。。。。

才切蛋糕，就不见了一半，两个瓜吃个不停，不怎么赏脸的老公也很给脸吃了两片。我好喜欢这榴莲味道的蛋糕。太赞了。